Cada 4 de septiembre Chile celebra el Día Nacional del Vino, una fecha instaurada oficialmente en 2015 para reconocer la importancia histórica, cultural y económica de la vitivinicultura nacional. La celebración recuerda una carta de Pedro de Valdivia enviada en 1545 al rey Carlos V, en la que solicitaba el envío de “vides y vinos”. Más de cuatro siglos después, el vino continúa siendo parte fundamental de la identidad chilena.
Este año, la celebración se extiende por distintos puntos de Santiago y los principales valles vitivinícolas de la zona central. Desde grandes encuentros con decenas de viñas hasta experiencias gastronómicas íntimas, estas son algunas de las opciones para brindar por el vino chileno.
Día del Vino llega al centro de Santiago: 20 viñas del Valle del Maipo
Una de las alternativas más atractivas para quienes quieren celebrar sin salir de Santiago estará en el histórico Barrio La Bolsa.
Los días jueves 3 y viernes 4 de septiembre, entre las 12:00 y las 18:00 horas, el centro de la capital reunirá a 20 viñas del Valle del Maipo en una actividad gratuita organizada por el Gobierno de Santiago junto a su Corporación Regional.
La celebración combinará vino, gastronomía, patrimonio y cultura, con la participación además de 10 emprendedores locales, muestras folclóricas, cooking shows y experiencias enoturísticas.
La iniciativa busca acercar la oferta vitivinícola del Valle del Maipo a los santiaguinos y visitantes, además de poner en valor el patrimonio del centro histórico y posicionar a Santiago como destino de enoturismo. La actividad será también la antesala de un importante hito internacional: en noviembre, Santiago será por primera vez sede de The World’s 50 Best Vineyards.
Cuándo: jueves 3 y viernes 4 de septiembre
Horario: 12:00 a 18:00 horas
Dónde: Barrio La Bolsa, Santiago Centro
Entrada: gratuita
MUT: más de 40 viñas en un solo lugar
Si quieres hacer un verdadero recorrido por los vinos de Chile sin salir de Santiago, el Mercado Urbano Tobalaba (MUT) tendrá por primera vez una celebración del Día del Vino con más de 40 viñas de distintos lugares del país.
La actividad se realizará el sábado 5 y domingo 6 de septiembre y permitirá descubrir diferentes valles, cepas y estilos en un solo lugar. Las viñas estarán distribuidas geográficamente de norte a sur, convirtiendo la experiencia en una especie de viaje vitivinícola por Chile.
Entre las propuestas estará la “Barra Selección del Sommelier”, con una selección de vinos representativos de diferentes valles, además de catas temáticas privadas guiadas por sommeliers.
La entrada al evento será liberada y quienes quieran degustar podrán adquirir copas con seis degustaciones. También existirá un Pack Dúo para compartir la experiencia.
Cuándo: sábado 5 y domingo 6 de septiembre
Dónde: MUT, Apoquindo 2730, Las Condes
Entrada: liberada
Ideal para: descubrir nuevas etiquetas, recorrer distintos valles y disfrutar de una jornada de vinos en Santiago.
D-COPAS en Patio Bellavista: más de 50 etiquetas y música en vivo
Otra alternativa urbana para celebrar será D-COPAS Experience, que llegará nuevamente a Patio Bellavista el sábado 5 de septiembre, esta vez en el marco del Día Nacional del Vino.
La feria reunirá a 18 viñas y más de 50 etiquetas, con degustaciones libres y una copa de regalo. La propuesta está pensada como un encuentro directo entre consumidores, productores y viñateros, permitiendo conocer las historias y características detrás de cada vino. (La Cuarta)
El panorama también tendrá música en vivo, venta directa de vinos, café de especialidad y chocolates rellenos de cepas de vino, sumando un componente gastronómico a la experiencia.
La jornada se extenderá desde las 13:00 hasta las 22:00 horas, ideal para comenzar la tarde entre copas y terminarla recorriendo la oferta gastronómica y nocturna de Bellavista.
Cuándo: sábado 5 de septiembre
Horario: 13:00 a 22:00 horas
Dónde: Patio Bellavista, Santiago
Preventa: $15.000
Pack D-COPAS: $25.000 por dos entradas
Puerta: $20.000 por persona (La Cuarta)
Viña Santa Rita: una celebración familiar y gratuita
Para quienes buscan un panorama familiar, Viña Santa Rita se adelanta a la fecha y abrirá sus puertas el domingo 30 de agosto, entre las 10:00 y las 17:30 horas.
Ubicada a unos 45 minutos de Santiago, la viña ofrecerá tours gratuitos por sus bodegas históricas, incluida la Bodega de los 120 Patriotas, además de visitas guiadas al Museo Andino de la Fundación Claro Vial, que reúne más de 3.000 piezas arqueológicas y etnográficas.
La jornada tendrá también degustaciones, bailes folclóricos, feria de artesanos, productos típicos del Valle del Maipo y actividades para niños.
Para almorzar habrá food trucks, Café La Panadería y un menú criollo en el Restorán Doña Paula, con reserva previa.
Además, los amantes del vino podrán aprovechar una gran venta de bodega con descuentos especiales y visitar el Wine Shop de la viña.
Cuándo: domingo 30 de agosto
Horario: 10:00 a 17:30 horas
Dónde: Camino Padre Hurtado 695, Alto Jahuel, Buin
Entrada: gratuita, con inscripción previa
Inscripciones: Día del Vino – Viña Santa Rita
Colchagua: una celebración entre viñedos
Viña Ravanal: Free Flow Wine
Una de las propuestas más entretenidas es el “Free Flow Wine” de Viña Ravanal, que apuesta por un formato más social y relajado que una degustación convencional.
La experiencia contempla vinos, tablas de quesos y frutos secos, música y una chimenea encendida en el Grand Lounge of Wine.
Los asistentes podrán probar variedades como Sauvignon Blanc, Rosé, Carmenère, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot y Marselan.
Ravanal también ofrece recorridos por sus viñedos centenarios y la bodega, degustaciones de sus líneas Gran Reserva y Premium y la experiencia “Arma tu Propio Vino”, donde los visitantes pueden crear, embotellar y etiquetar su propia mezcla.
Otra alternativa son los Encuentros Ravanal, que combinan desayuno campestre, recorrido por viñedos centenarios, visita a la bodega, degustación de vinos premium y un asado a la chilena.
Viña Montes: una gran mesa en Fuegos de Apalta
En Viña Montes, la celebración se vive en Fuegos de Apalta, donde se prepara una gran mesa compartida a la luz de las velas, acompañada de cosechas exclusivas y algunos de los platos emblemáticos de la viña.
Una alternativa especialmente atractiva para quienes buscan una experiencia más sofisticada, donde el vino, la gastronomía y el paisaje de Apalta se convierten en protagonistas.
Viña Casa Silva: tour al atardecer y cena de tres tiempos
Para cerrar la celebración con una experiencia gastronómica, Viña Casa Silva propone un exclusivo Tour Nocturno al Atardecer el viernes 4 de septiembre.
El recorrido comenzará a las 18:00 horas y permitirá conocer el viñedo de Angostura, la histórica Bodega Centenaria, las salas de barricas y el Hotel Boutique Casa Silva.
El broche será una degustación con maridaje de tres tiempos en la terraza del hotel, con:
• Entrada: ceviche de atún + Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc.
• Plato principal: asado de tira al Carmenere + Casa Silva Gran Terroir de Los Andes Carmenere.
• Postre: Cheesecake Crème Brûlée + Casa Silva Late Harvest Sauvignon Blanc / Semillón.
Después de la cena, el Wine Bar permanecerá abierto para quienes quieran continuar disfrutando de vinos y cocktails.
Cuándo: viernes 4 de septiembre
Hora: 18:00 horas
Valor: $50.000 por persona
Dónde: Hijuelas Norte S/N, Angostura, San Fernando, Valle de Colchagua
Reservas: +56 9 4111 8020 / tours@casasilva.cl
Hotel Viña La Playa: tour, vinos y sabores chilenos en Colchagua
La experiencia parte con un tour por la viña, seguido de una degustación de vinos y un picoteo con sabores tradicionales, que incluye sopaipillas, pebre y un mix de empanadas.
Para el primer día, la experiencia tendrá un valor especial de $10.000 por persona en preventa y $15.000 el día del evento.
El panorama se repetirá el sábado, pero esta vez con una propuesta gastronómica más completa: el tour incluirá almuerzo de plato único de cocina chilena, una copa de vino y postre, por un valor de $38.000 por persona.
Una alternativa ideal para quienes buscan celebrar el Día del Vino lejos de los formatos más masivos y disfrutar de una experiencia que combina vino, patrimonio, gastronomía y el paisaje del Valle de Colchagua.
Tour + degustación + picoteo
Preventa: $10.000 por persona
Valor día del evento: $15.000 por persona
Tour + almuerzo chileno + copa de vino + postre
Sábado: $38.000 por persona
Dónde: Hotel Viña La Playa, Valle de Colchagua.
El vino como excusa para descubrir Chile
Este año, el Día Nacional del Vino demuestra que celebrar ya no significa simplemente sentarse a degustar una copa. La tendencia apunta a vivir experiencias completas, donde el vino se cruza con gastronomía, música, patrimonio, naturaleza y cultura.
Desde una feria con más de 40 viñas en MUT o una jornada gratuita con 20 viñas del Maipo en el centro de Santiago, hasta una tarde en el Jardín de Macul o una escapada a los viñedos de Colchagua, existen alternativas para distintos estilos de celebración.
Porque detrás de cada botella hay un territorio, una historia y personas que mantienen viva una de las tradiciones más importantes de Chile. Y este 4 de septiembre, la invitación es precisamente a descubrirlas, copa en mano.
